Der Vegane Food Guide USA | Tips & Mehr

” Vegan? In den Staaten? Als Austauschschüler? Du bist ja verrückt! Ist das möglich? Was isst du denn? Salat? Wir können dich ja gar nicht mitnehmen!”

Eigentlich, vegan zu sein in den Staaten, als Austauschschüler, ist est ganz gut möglich und überhaupt gar nicht so schwer wie es sich manchmal anhört. Ich habe ein paar Restaurants und typische Gerichte zusammen gebracht und mit ein paar Tips für euch aufgepeppt  :)

English Version

‘Berühmte’ Amerikanische Restaurants

Fast Food Ketten

Wahrscheinlich der beängstigendste und schlimmste aller Orte um vegan essen zu gehen. Es gibt nicht nur sehr wenige, wenn überhaupt gesunde, vegane Optionen, aber die Grausamkeit hinter der Fast Food-Ketten Fassette ist hart zu unterstützen. Trotzdem muss man manchmal mit hinein..und was dann?

wendys apple

Wendy’s ist wahrscheinlich einer der sichersten Plätze, im Falle dass eure Familie, oder sogar Freunde, sich nicht auf ein restaurant einigen können und ihr etwas einwerfen könnt. Es gibt nicht nur einen Burger-Patty aus schwarzen Bohnen (das Burgerbrötchen ist angeblich auch vegan), sonder auch Apfelschnitzen und gebackene Kartoffeln, die ihr euch “plain (without butter)” bestellen müsst, oder nach ein paar Änderungen für die Salate fragen.

Starbucks / Coffee Shops

Die ach so berühmt und beliebten Kaffee-Shops. Glücklicherweise sind diese wahrscheinlich eine der einfachsten Orte um vegan zu essen, oder snacken. Durch die erhöhten Nachfragen gibt es jetzt fast überall Milchersätze ,und Starbucks verkauft sogar super süße Fruchtsnacks/riegel und Säfte der Marke “Evolution” (super lecker!) So viel zum “fancy” sein während man gesund is(s)t! ;)

Mexikanisch

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#WelcomeToMoes – Art Vandale mit einer Vollkorntortilla

Mekiansich (und asiatisch) essen zu gehen ist IMMER sicher! Berühmte Ketten sind Chipotle, Moe’s und Taco Bell. Oft funktionieren diese folgender Weise: Ihr steht in einer Schlange und sobald ihr an der Reihe seid könnt ihr euer Gericht aussuchen (Burrito (Bowl), Quesadillas, Tacos..) und könnt bis zur letzten Zutat alle Zutaten selber auswählen; also NEIN zum Fleisch und HALLO zu Tofu, Tempeh, Gemüse, Guac und Salsa. Und Jalapeños.

Mellow Mushroom

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das besagte Hoagie

Nun, Mellow Mushroom ist wahrscheinlich einer der coolsten Plätze, meiner Meinung nach. Es gibt nicht nur unendlich viele vegane und vegetarische Optionen, da die Kette extra eine rein vegane Menükarte hat, aber es ist nicht als “veganes Restaurant” bekannt, was bedeutet dass gerne auch Fleischesser ihr Gericht mit euch genießen können. Tip: Der Tempeh Hoagie (sandwich) ist richtig gut! (gebt einfach Bescheid dass es ohne Käse (und Feta) sein soll).

Olive Garden

olive garden

gluten-freie (vegane) Nudeln und die leider nicht vegane “Primavera” sauce

Olive Garden ist ein amerikanisches Italienisches Restaurant, serviert sehr viel Pasta und Fleisch- und  Fischgerichte, und ist größtenteils berühmt für die “Breadsticks”, die sogar vegan sind! Die ersten paar Male die ich dort gegessen habe, haben nicht ganz so doll geendet, der Salat kam mit sehr viel Käse inklusive Milchprodukten, genauso wie die Tomatengemüsesoße für meine Nudeln, wie ich später herausgefunden habe. Um diese Fettnäpfchen zu vermeiden besucht vorher die Webseiten der verschiedenen Restaurants, wo es meistens Infos zu Gerichten gibt, die für Allergiker oder Veganer/Vegetarier geeignet sind.

Typische Gerichte & Tips

  1. HAPPYCOW.COM  -DIE Website um vegane oder veg-freundliche Restaurants zu finden (manchmal sind nicht alle eingetragen). Inklusive Reviews und Bilder. Besucht einfach die Seite, scrollt runter und benutzt die Weltkarte um eine bestimmte Stadt nach Restaurants, Cafes und (Einkaufs)läden abzusuchen.
  2. Es gibt IMMER Salate, Gemüse und Kartoffeln – abgesehen vom “The Cook-out”. Geht NICHT zum “Cook-out”! Abgesehen davon seid ihr sicher! Bestellt euch entweder einen Salat mit vielem (gekochtem) Gemüse unc informiert euch über die Dressingzutaten! Die “balsamic vinaigrette” sollte so gut wie immer vegan sein. Wenn ihr euch mit keinem Salat anfreunden könnt, sucht umbedingt auf der Menükarte nach “side dishes” und vergesst nicht Gemüse und gebackene Kartoffeln spezifisch ohne Butter zu bestellen.
  3. Oatmeal – Nun weiß ich nicht ob es anderswo in den Staten andere Traditionen gibt, aber hier im Süden werden Haferflocken traditioneller Weise mit, ja! zum Glück, Wasser zubereitet. Ich habe mehrere Male in unterschiedlichen, sogar Familienrestaurants nachgefragt. Aber checkt dass trotzdem immer. Einmal habe ich  mir nämlich nichts dabei gedacht und dann kam mein Oatmeal an, verkocht mit Eiern.
  4. ASK – Seid nicht ängstlich und fragt ruhig immer nach. Es macht keinen UNterschied ob jetzt jemand seinen Burger ohne Tomatenscheibe will oder jemand anderes aus zwei Scheiben Brot und gebratenem Gemüse ein Sandwich haben möchte oder keinen Läse auf seinem Salat! Es ist der Wunsch des Kunden’s und ziemlich sicher machbar.
  5. Store – und in den allerschlimmsten Fällen, wenn es wirklich keine veganen Optionen gibt, fragt ob ihr kurz bei einem Laden anhalten könnt um dir Obst, Chips oder Sonstiges zu kaufen. Ein weiterer Tip wäre vor oder nach dem Ausgehen etwas zu essen, was nicht so wirklich schön ist, aber in der ungünstigen Situationen machbar ist.

Wahrscheinlich folgen in der Zukunft mehr Restaurants, mehr tips; bleibt einfach gespannt.

Ich hoffe ihr habt einen schönen Tag, #govegan, versucht es :)!

Sophie

 

 

 

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One thought on “Der Vegane Food Guide USA | Tips & Mehr

  1. Pingback: The Vegan Food Guide USA | Hacks & More | Pure Human Wanders

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